(Kulinarska poezija - na osnovu autorskih recepata)

Piletina Kjerkegor


Oprano rasparčano PILE

oslobodite suživota s KOŽICOM

ali (tren!) ne upotrebite sasvim sile

spojene nek ostanu jednom stranicom

 

Pile i kožice natrljajte SOLJU

u pleh nežno položite podmazan

SLANINU i BELI LUK - tap, tup!, i

k'o po loju Evo ga već prizor

špikovan


Pod kožice PAVLAKU mažemo belu

a onda - nek pada BOSILJAK zeleni!

kožicama pokrivamo piletinu celu

da nadev se očuva a

da porumeni


A tad, avantura tek:

kožice MEDOM obavijamo

BELIM VINOM prelivamo

folijom do temelja ušuškamo

i u rernu

porinemo

 

i

krčka se pile

- cvrrr, cvrrc

sve rešije postaje

- krc, krc

 

A - kad, najednom

 - kuc, kuc

 

na vratima

čak i

Kjerkegor Seren

sa flašom vina

u

kravatu odeven